棒棒糖的做法

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棒棒糖

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雪梨 400克

、

冰糖 300克

、

麦芽糖 100克

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
选这样的大鸭梨，水份足
步骤2/16 点击查看大图
去皮切块，放破壁机里
步骤3/16 点击查看大图
打汁
步骤4/16 点击查看大图
细腻，所以不用过筛了
步骤5/16 点击查看大图
称好材料
步骤6/16 点击查看大图
全部放到不粘锅里，先中火烧开，再小火慢慢熬
步骤7/16 点击查看大图
中途要不停的搅拌
步骤8/16 点击查看大图
模具消毒好后插上棍子备用
步骤9/16 点击查看大图
熬至粘稠
步骤10/16 点击查看大图
筷子试试，放冷水马上结块，这样就可以了
步骤11/16 点击查看大图
倒到模具里，30分钟后出模
步骤12/16 点击查看大图
成品
步骤13/16 点击查看大图
还有这些
步骤14/16 点击查看大图
包好，放冰箱留给小妞慢慢吃
步骤15/16 点击查看大图
最后一步点击查看大图

步骤4/16

展开全部16个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-24

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