南瓜蒸蛋糕的做法

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南瓜蒸蛋糕

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比发糕好吃，比蛋糕简单，今天我就给大家推荐一款不用蛋清，也不用面粉，9个月宝宝就能吃的蒸蛋糕！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

蛋黄 3个

、

南瓜 70克

、

大米粉 70克

、

配方奶 90克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
食材明细
步骤2/10 点击查看大图
南瓜去皮切小块蒸熟
步骤3/10 点击查看大图
蒸熟的南瓜，大米粉，蛋黄，配方奶放入料理杯
步骤4/10 点击查看大图
搅打细腻
步骤5/10 点击查看大图
模具刷油方便脱模
步骤6/10 点击查看大图
倒入模具中，盖上保鲜膜，扎小孔
步骤7/10 点击查看大图
开水上锅，中火蒸25分钟，最后关火焖5分钟。»开水上锅可以防止南瓜糊消泡，最后焖5分钟，可以防止蒸蛋糕一下子接触到冷空气回缩。
步骤8/10 点击查看大图
脱模切小块
步骤9/10 点击查看大图
放点红枣花生芝麻酱
最后一步点击查看大图
蒸蛋糕口感软绵细腻，还不容易上火，当做宝宝的小零食或早餐都是很不错的选择！

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-31

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