榨菜肉丝面
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面条是一种制作简单,食用方便食物,在我家早餐最喜欢的就是吃面条了,简单一点就来碗阳春面,考究一点的就做一些荤素搭配的汤头面。而且早餐吃面食,对于休息了一整夜的肠胃来说是最好不过了,不会过多地增加负担,反而更容易吸收和消化。 面条我用的是金龙鱼优+活性发酵空心挂面,口感爽滑筋道,含有的钙、镁、铁等人体所需的营养物质,食用之后更容易吸收消化和利用。单一的面条营养是不够全面的,所以,用荤素搭配的方式,不仅能提升面条的风味,营养也更加的全面了。
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
金龙鱼优+活性发酵空心挂面
200克
、
猪腿肉
100克
、
榨菜
35克
、
鸡毛菜
100克
、
鲜酱油
1汤匙
、
橄榄油
1汤匙
、
盐
适量
、
淀粉
1茶匙
、
黄酒
1茶匙
烹饪步骤
-
步骤1/9
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备好全部食材
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步骤2/9
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猪腿肉洗净后切成丝,放入碗里加入盐,黄酒和淀粉用手抓匀后静置15分钟以上
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步骤3/9
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先把面条过水一下,锅内水开后把面条加入煮制面条软了熄火
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2019-10-30
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