萝卜炖牛腩砂锅牛腩煲的做法

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萝卜炖牛腩砂锅牛腩煲

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秋天到了，适合萝卜牛腩煲的季节～今夜给肉食爱好者的他准备了这个宵夜

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1小时以上 | 切墩(初级)

牛腩适量（我买了35元）

、

白萝卜 1个

、

八角桂皮香叶各1个

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南姜适量

、

姜适量

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蚝油适量

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生抽适量

、

老抽适量

、

生粉适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
牛腩切大块，洗干净
步骤2/14 点击查看大图
放入砂锅，加入南姜，姜，八角，桂皮，香叶
步骤3/14 点击查看大图
加水，中火慢慢炖煮
步骤4/14 点击查看大图
记得炖煮一段时间要去看看，如果水不够，继续加
步骤5/14 点击查看大图
炖至一个半小时后，打开
步骤6/14 点击查看大图
加白萝卜，加水，继续炖煮
步骤7/14 点击查看大图
炖20分钟后
步骤8/14 点击查看大图
捞起来放入炒锅内
步骤9/14 点击查看大图
加入生抽，老抽，蚝油，翻炒
步骤10/14 点击查看大图
炒3分钟左右
步骤11/14 点击查看大图
加入生粉水勾芡后捞起来放入砂锅中
步骤12/14 点击查看大图
好好吃
步骤13/14 点击查看大图
捞肠粉更好吃
最后一步点击查看大图
还打包了一些给朋友吃

步骤4/14

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-30

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