秋季养生菠菜鸡蛋素饺子
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北方人家家户户都爱吃饺子,一到周末或者家人相聚的时候,必会包上几盘饺子,家家都有拿手的调馅妙招,肉馅的饺子需要打水上筋,吃起来鲜嫩多汁,素馅的饺子好吃就少了麻油,裹住水分后煮出来,鲜香味美。天一冷我家常吃就是素馅饺子,深秋季节的时令蔬菜,几样一起拌一拌,就能吃上一顿鲜美可口的饺子,营养健康,还能补充营养,一家都爱吃。
营养分析
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40克
117克
511克
2851
千卡
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食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 切墩(初级)
#馅料#:菠菜
320克
、
鸡蛋
3个
、
粉丝
40克
、
干木耳
8克
、
葱末、姜末
少许
、
胡椒粉。食盐、芝麻油
少许
、
生抽
2勺
、
蚝油
1勺
、
#白色面团#:水
82克
、
普通面粉
160克
、
#黄色面团#:热水
78克
、
南瓜粉
7克
、
普通面粉
150克
、
#紫色面团#:热水
78克
、
紫薯粉
5克
、
普通面粉
150克
、
#绿色面团#:热水
78克
、
青汁粉
4克
、
普通面粉
150克
烹饪步骤
-
步骤1/20
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1、新鲜的菠菜摘去黄叶,去掉老根,放入盆里清洗干净。
-
步骤2/20
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2、新鲜的菠菜摘去黄叶,去掉老根,放入盆里清洗干净。
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步骤3/20
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3、新鲜的菠菜摘去黄叶,去掉老根,放入盆里清洗干净。
步骤4/20
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发布于 2019-10-29
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