12M+金沙炒饭:宝宝辅食营养食谱菜谱
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最近总有宝妈问我宝宝挑食的问题,其实宝宝不喜欢吃某类食物是非常正常的,我们大人也有很多不喜欢吃的东西。 我身边遇到的多数宝宝都挑食,宝妈其实大可不必为此焦虑,如果宝宝不喜欢吃某种食物,可以用含有同类营养的食物代替。比如暖心不喜欢吃绿叶青菜,我会换成西兰花、秋葵、甜椒等蔬菜。 如果宝宝对一整类食材都不买帐,那我们只能换种做法了,可以像我一样把宝宝不喜欢的蔬菜切碎碎的,藏在炒饭或小饼里,这样宝宝不知不觉就吃下去了。 今天给大家分享的这款炒饭非常好吃,蛋黄压碎了炒出油炒出沙来,均匀的包裹在饭粒上,吃一口香得不得了。这样做比普通蛋炒饭用的油更少,炒出来却更好吃。暖心平时特别不爱吃米饭,今天的炒饭却抱着碗吃了个底朝天,老母亲非常欣慰。 白米饭的营养密度自然不高,我在里面加了虾仁、西兰花和鸡蛋,每一种食材都是“营养大户”。虾含有丰富的优质蛋白和钙,西兰花含有丰富的维生素C、叶酸和矿物质,鸡蛋中的蛋白质和不饱合脂肪酸都极易被人体吸收。这些营养元素不仅能促进宝宝身体发育,对大脑发育也有很大的好处。 有蛋、有虾、有菜、有主食,这样营养丰富而简单美味的一餐,宝妈们还不赶快学起来。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/10
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准备食材。西兰花可以换成其它蔬菜,宝宝不喜欢的蔬菜也可以放,切的小小的藏在饭里宝宝也挑不出来。
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步骤2/10
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鸡蛋冷水下锅,水开后中火煮5~7分钟,捞出来泡入凉水中方便剥皮。一定要凉水下锅,用热水鸡蛋容易裂开。
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步骤3/10
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鸡蛋剥掉蛋壳,剥下蛋清切成小丁备用。
步骤4/10
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发布于 2019-10-29
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