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百合绿豆粥

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秋高气爽,最近家里的孩子都咳嗽,特意煮来百合绿豆粥清清火. 百合绿豆粥可以润肺止咳,清热安神,是健脑益智佳品。属于硷性植物,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、葫萝卜素,能补益元气,能调和五脏、能清火解毒、降暑止渴、降血脂血压,是夏天消暑的圣品,且多吃还可预防癌症。
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1克
18克
105克


493
千卡

这道菜低脂,能有效控制体重~
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切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

也可以直接用米饭来煮粥,用破壁煮粥,感觉用米饭来煮.粥不会很烂哦. 绿豆的清热之力在皮,解毒之功在内。因此,如果只是想消暑,煮汤时将绿豆淘净,用大火煮沸,5分钟左右即可,注意不要久煮。这样煮出来的汤,颜色碧绿,比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去,就可以达到很好的消暑功效。如果是为了清热解毒,最好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但清热解毒作用更强。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-10-29

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