入口即化,酥的掉渣的一口花生酥
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花生酥对于年轻一代来说就是儿时的回忆, 是小时候常见的零食, 酥脆的外皮,咬上一口满嘴的花生香! 可是随着时代的进步儿时那种纯粹口感的花生酥已经不见了踪影,为了重温儿时那一抿就碎、入口即化、满口生香的感觉,于是自己动手开始捯饬,经多方研究最终做出了记忆中的味道! 那种源于香浓而在入口后能粘在喉咙口的感觉终于找回来了!好开森! 下面就跟大家分享这款自己在家就能做的花生酥,没有添加剂,还可以减少糖和油的用量,吃着更放心,喜欢的朋友可以试试!
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烹饪步骤
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步骤1/11
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花生酱和葡萄籽油混合(花生酱建议选现磨那种无添加原味的,油选择无气味的如色拉油、玉米油,也可用黄油替代)
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步骤2/11
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搅拌均匀后加入1克盐,混合均匀
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步骤3/11
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分几次加入糖粉搅拌均匀(这个成品甜度正好,但每个人口味不同,建议分几次调入,边加边尝下味,直到调至自己满意的甜度)
步骤4/11
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发布于 2019-10-28
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