家常莲藕
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家常菜,不过我觉得自己不是很喜欢藕,可能是因为它不下饭,今年算第一次买,纪念一下。
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
猪肉
适量
、
莲藕
一节
、
油
适量
、
盐
适量
、
姜片
适量
、
蒜粒
适量
、
蚝油
适量
、
白胡椒粉
适量
、
鸡精
适量
、
彩椒红/黄
一点即可
、
青椒
一个
烹饪步骤
-
步骤1/12
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准备食材,洗净,莲藕要去皮喔,姜我很少去皮,辣椒每个切一点添个颜色就好,后续补上一根青椒
-
步骤2/12
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切完配料后发现颜色缺点什么,又补了一根青椒。莲藕易脆,不好切,可以用水焯二分钟后捞出再切,这样你想切什么样都不会脆脆断了。
-
步骤3/12
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切成条或片都行
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2019-10-24
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