五花肉爱好者福音之粉蒸肉
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小时候就爱吃麻麻做的饭。这道粉蒸肉是儿时的经典回忆。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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买回的新鲜动物肉和骨头要放在冷的自来水里浸泡一会儿。猪肉浸泡的时间长一些,中间最好换1-2次清水。不要用热水洗。
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步骤2/5
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粉蒸肉好不好吃关键在蒸肉米粉。只买这种的五香的。这个牌子有将近20多年了。味道非常好,麻麻就是一直用这个给我们做的粉蒸肉。
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步骤3/5
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撒一点点盐。一些油。就半斤的肥瘦相当的五花肉拌着整包的蒸肉米粉。腌制时间越长越好吃。
步骤4/5
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发布于 2019-10-22
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