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虾米冬瓜

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小喵盘中话

第一次吃这个味道是小学的时候，那时候邻居是位上海奶奶。那天放学，天很冷，也是这样的一个深秋季节，邻居奶奶端给我一碗虾米冬瓜，一碗米饭，特别暖和。 这个味道一直在我的记忆里，在舌尖上，在每一个寒冷的季节，在每一个想回到的童年。 你有没有记忆的味道呢？
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
冬瓜 500g
、
虾皮 适量
、
盐 适量
、
白糖 2勺
烹饪步骤
步骤4/11

  展开全部11个步骤

小贴士

虾米本身很咸很鲜，所以不需要额外放盐和鸡精。 糖是可以提味的，不能缺少。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-21

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