肉酿面巾
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肉酿面巾,家乡的年菜。小时候只有在过年时才能吃得到,俗称袋袋富。到现在过年时父母亲都会包上一大碗每人吃一个的。满满的幸福。
营养分析
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14克
13克
6克
189
千卡
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食材清单
加入采购清单
30–60分钟
| 切墩(初级)
猪前夹心
300g
、
鸡蛋
一个
、
料酒
1小勺
、
老抽
少许
、
盐
适量
、
糖
少许
、
白胡椒粉
少许
、
姜
适量
、
小葱白
适量
、
食用油
少许
烹饪步骤
-
步骤1/6
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猪肉剁成末。加入葱姜末,料酒,少许老抽,盐,糖,白胡椒粉,一个鸡蛋。顺一个方向搅打上劲后倒少许食用油搅拌均匀,馅心就做好了。
-
步骤2/6
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小面巾用手挖开一个小孔
-
步骤3/6
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用手指把面巾内部掏空,不要太用劲弄破面巾。把肉馅填入面巾中,盖上
步骤4/6
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发布于 2015-09-08
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