炸茄盒
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超爱吃茄盒 也想做给孩子们吃 就特意学的这道菜
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食材清单
加入采购清单
梅花肉馅
150g
、
小葱1根
切末
、
料酒
少许
、
生抽
少许
、
淀粉:面粉
比例1:2
、
姜四片
切末
、
鸡蛋
1个
、
食盐
少许
、
香油
几滴
、
胡椒粉
少许
、
紫色细茄子
一根
烹饪步骤
-
步骤1/5
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肉馅加入淀粉 料酒 生抽 胡椒粉 葱姜末顺一个方向搅劲腌制十多分钟备用
-
步骤2/5
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茄子如图所示洗净 切片 不要切断
-
步骤3/5
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在两片茄子缝里塞肉馅 别放太满
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2017-08-16
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