八珍糕的做法

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八珍糕

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除了保温杯泡枸杞子，秃头一族的养生帖还可以是八珍糕！长期的加班熬夜，不规律的生活作作息时间，容易令人脾虚，从面引起气血不畅，血虚、气虚还有湿汽一起来了。八珍糕非常容易制作。很适合作为早餐糕点食用。秃头少女做起来！

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

淮山药（干品） 10克

、

茯苓 10克

、

莲子 10克

、

扁豆 10克

、

茨实 10克

、

薏仁 10克

、

麦芽 10克

、

白砂糖 10克

、

藕粉 10克

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好所需食材
步骤2/8 点击查看大图
除藕粉和白砂糖外，其它食材放电烤箱内，120度1小时热风烘干
步骤3/8 点击查看大图
把烘干的食材和白砂糖放入粉碎机内
步骤4/8 点击查看大图
打开粉碎机1分钟，把所有的食材磨成细粉，倒入藕粉，混合均匀。
步骤5/8 点击查看大图
用适量清水把混合粉和成面团，擀成大概0.5厘米厚度。
步骤6/8 点击查看大图
用涂过油的饼模压成有花纹的饼。
步骤7/8 点击查看大图
移到同样涂过油的蒸盘里。
最后一步点击查看大图
开机，按面食功能蒸制即成。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

1、食材在粉碎前都有一定含水量，经过烘干再粉碎比较容易磨成干粉。 2、把面团擀成饼皮的时候，在面团上盖一块保鲜膜再擀，更容易擀成平整的面皮。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-18

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