蛋黄溶豆
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身边的好多宝妈也非常羡慕我给欢喜做各种好吃的,还经常让我帮着做,直到现在还有人要买我做的溶豆呢。但是我觉得授人以鱼不如授人以渔,如果大家都能学会自己做,岂不是更加方便。所以,今天就和大家分享一下蛋黄溶豆的制作方法。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
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把3个蛋黄放进无油无水的容器中打散,加入糖粉和玉米淀粉搅拌均匀。
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步骤2/8
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在蛋黄液中挤入几滴新鲜的柠檬汁。
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步骤3/8
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用电动打蛋器高速搅打蛋黄,蛋黄不太容易打发,教给大家一个小窍门,可以再拿一个大一些的盆,里面放一些热水,把蛋黄盆坐在热水盆中打发,会缩短打发时间。
步骤4/8
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发布于 2019-10-17
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