小炸莲藕夹肉的做法

点击查看大图

小炸莲藕夹肉

浏览 6.1万 · 收藏 324

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

半肥瘦肉末适量

、

莲藕 1节

、

盐适量

、

姜蒜适量

、

酱油 1勺

、

料酒 1勺

、

胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
肉剁碎，加入盐，姜蒜末，蚝油，料酒，酱油，搅拌。
步骤2/4 点击查看大图
莲藕去皮切薄片，放入清水中。
步骤3/4 点击查看大图
肉夹在两片莲藕中间，沾上淀粉液(面粉＋淀粉+清水搅拌)忘记拍了，裹好放入油锅中炸，稍微有点金黄颜色就行了。
最后一步点击查看大图
成品。

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-25

换个做法

炸莲藕夹肉的相关分类

八宝饭年夜饭棒棒糖牛轧糖猪皮冻四喜丸子更多

炸莲藕夹肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许