下饭神器鸭子烧扁豆
鸭子和扁豆真的很配,在加上辣椒的调味,各种味道融合在一起,非常下饭,鸭子和扁豆都很松软,非常好吃
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
葱姜切段备用
-
步骤2/8
点击查看大图
扁豆备用
-
步骤3/8
点击查看大图
鸭腿斩小段悲痛
-
步骤4/8
点击查看大图
锅中下少许油,葱蒜爆香
-
步骤5/8
点击查看大图
加入鸭腿,翻炒,煸出鸭油,直至鸭肉微微焦黄,倒出多余鸭油
-
步骤6/8
点击查看大图
加入盐,鸡精,糖,十三香,生抽,老抽,干辣椒,料酒翻炒两分钟,加入两碗水,大火沸腾后转小火,盖盖儿炖40分钟
-
步骤7/8
点击查看大图
40分钟后开盖,加入扁豆,大火沸腾后盖盖儿,焖10分钟
-
最后一步
点击查看大图
大火翻炒收汁,出锅装盘,配上米饭,咔咔下饭!
1鸭肉需要先煸一下,把鸭油煸出来,否则后面的汤上面会有一层鸭油
2鸭肉最好小火炖30分钟以上,比较软烂
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-17
鸭子烧扁豆的其他做法
鸭子烧扁豆的相关分类
鸭子烧扁豆的相关推荐
-
蒜蓉啤酒小龙虾
11913462人看过 -
番茄酸汤肥牛
666124人看过 -
#解锁山姆牛肉的秘密#牛肉炒芥兰
145795人看过 -
清蒸翘嘴鱼
68517人看过 -
【随便炒】牛肉香干小炒
64314人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#青椒炒肉丝
177260人看过 -
#一酱即成,有料惊“喜”#⭐家庭烤鱼⭐
726420人看过 -
卤蛋卤串卤豆皮
806209人看过 -
红烧鸭子
1109566人看过 -
鸭子
12881人看过 -
美好一天早餐开始
2062人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#羊肉汤
209350人看过