土豆焖牛腩盖饭
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秋冬进补,来年打虎。秋冬是进补的好时节,牛肉就是不错的选择,牛腩肥瘦相间吃起来嫩而不柴,土豆、胡萝卜与它正是绝配,前者吸收了牛肉的荤腥变得不再单调,后者被土豆胡萝卜起的沙包裹,再融入了洋葱的香气,荤素搭配,吃上一块,唇齿留香,米饭都要多准备两碗!
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
牛腩
500克
、
大土豆
半个
、
胡萝卜
半个
、
洋葱
半个
、
姜
3-5片
、
冰糖
3-5颗
、
八角
1个
、
花椒
15-20粒
、
香叶
2片
、
味极鲜酱油
20克
、
盐
适量
、
鸡精
适量
、
食用油
20克
、
干辣椒
根据个人口味
烹饪步骤
步骤4/24
展开全部24个步骤
发布于 2019-10-13
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