至尊巧克力蛋糕
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这款至尊巧克力蛋糕 运用了挞类产品的做法 将挞皮和磅蛋糕做了结合 松软中含松脆, 加上浓郁的巧克力香气 简直是下午茶的一道亮点 指南君最喜欢这样的好吃的 外表朴实无华,口感惊艳 配方奉上,快来一试
食材清单
加入采购清单
巧克力挞皮配方
、
黄油.
240g
、
砂糖
270g
、
鸡蛋
50g
、
蛋黄
30g
、
蛋糕粉
320g
、
可可粉
50g
、
糯米粉
10g
、
泡打粉
4g
、
盐
3g
、
卡仕达酱配方
、
牛奶
25g
、
砂糖
25g
、
蛋黄
25g
、
淀粉
3g
、
巧克力奶油配方
、
卡仕达酱
185g
、
杏仁粉
100g
、
黄油
100g
、
砂糖
100g
、
奶粉
3g
、
鸡蛋
60g
、
朗姆酒
20g
、
盐
2g
、
贝可拉巧克力
125g
烹饪步骤
-
步骤1/27
点击查看大图
首先将所有原材料配比好。
-
步骤2/27
点击查看大图
黄油,砂糖搅拌均匀即可。(黄油需要室温软化)。
-
步骤3/27
点击查看大图
加入鸡蛋和蛋黄搅拌均匀(鸡蛋蛋黄分三次加入。
步骤4/27
展开全部27个步骤
发布于 2019-10-12
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