日食记 | 芝士土豆泥
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我终于做了芝士土豆泥了。 知道它一直都很火,做法也简单,土豆蒸熟压成绵绵密密的泥,混合芝士在高温中疯狂搅拌,就会变成绸缎般丝滑的瀑布效果。 这个风味绝佳的热量炸弹,趁热呼拉一大口,舌尖一下就被柔滑的幸福感包围,适量的脂肪,令人充满力量 。 当作配菜也很美妙,可以卷在香肠或者牛排上,绵软的淀粉中和了肉的油脂,奶香四溢。
营养分析
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99克
120克
111克
1815
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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500g土豆切滚刀块,入沸水锅中煮熟,捞出,碾成泥备用。
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步骤2/7
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碾好的土豆泥过筛放入锅中。
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步骤3/7
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加入200g牛奶,300g马苏里拉芝士,100g混合芝士碎,开小火不停搅拌。
步骤4/7
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发布于 2019-10-11
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