西红柿鸡蛋卤儿
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27克
45克
45克
544
千卡
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
西红柿
2个
、
鸡蛋
3个
、
西葫芦
半根
、
美国杂蔬(豌豆玉米)
适量
、
洋葱
半个(按口味
、
薄盐生抽
一勺
、
蚝油
一勺
、
盐
适量
、
糖
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
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生鸡蛋+适量葱花(按口味),打散,可加适量盐大火热油,倒入鸡蛋,开始滑滑滑蛋,结起捞出(鸡蛋不用太久,可以嫩些)
-
步骤2/6
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洋葱切丁、番茄切块热锅热油,下洋葱煸香,倒入番茄,翻炒熬出茄汁
-
步骤3/6
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倒入西葫芦、美国杂蔬粒,翻炒按口味加入适量盐、糖、鸡精一勺薄盐生抽、一勺蚝油调味相对可以重一些些,因为后面会加水焖
步骤4/6
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发布于 2019-10-10
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