家庭㊙️方:香辣卤牛肉,口口生香,越嚼越香
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秋天来了,寒露到了,马上冬天即将顶替秋天,唱起主旋律了~这日益寒冷的日子里,怎么能少了吃了就力量十足的卤牛肉呢~ 加了辣椒️和大蒜的香辛料,卤牛肉带来的温暖更上一层楼,温壶菊花酒,就着卤牛肉,赏秋日菊花,观南飞鸿雁,还有什么更应景的么(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
牛腿肉
1kg
、
盐
适量
、
姜
一块
、
茴香
适量
、
八角
3个
、
老抽
适量
、
干辣椒
2-3根
、
桂皮
2-3小片
、
香叶
2-3片
、
花椒
一小把(十几二十粒)
、
草果
2个
、
白寇
2个
、
大蒜
2-3瓣
、
香葱
几根
、
豆瓣酱
50克
、
陈皮
2-3片
、
冰糖
少量
、
老抽
适量
、
酱油
适量
、
料酒
适量
烹饪步骤
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2019-10-08
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