蒜蓉蚝油烤鸡翅根的做法

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蒜蓉蚝油烤鸡翅根

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可能是太久没烤东西了，孩子说很想念麻麻的烤鸡翅。但是刚好家里的奥尔良腌料之类的都没有了，于是用了蚝油加入蒜蓉一起把鸡翅根腌制了再烤，那味道也是非常美味的。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

鸡翅根 11个

、

蚝油 15克

、

蒜头 5瓣

、

姜 3片

、

料酒 5克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡翅根清洗干净稍微沥干水分。
步骤2/6 点击查看大图
蒜头去皮剁成蒜蓉，姜洗净切片再切丝。
步骤3/6 点击查看大图
将鸡翅根放入深碗，倒入蚝油，料酒，蒜蓉，姜丝搅拌均匀腌制一个小时。
步骤4/6 点击查看大图
将腌制好的鸡翅根放在垫了油纸的烤盘上。
步骤5/6 点击查看大图
放入提前预热好的烤箱内，中层上下火200度烤20分钟即可。
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装碟开吃啦！色泽金黄的美味的烤翅。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

1、如果腌制的时间短的话可以加入适量盐帮助入味。也可以用牙签扎些小洞洞。 2、每个烤箱的温度不同，温度和时间仅供参考，请根据自己烤箱的脾气调整适合的时间和温度哈！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-03

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