是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

清蒸鲳鱼的做法

点击查看大图

清蒸鲳鱼

浏览 20.5万 · 收藏 4715

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鲳鱼 1条

、

姜适量

、

盐适量

、

蒸鱼酱油适量

、

花生油适量

、

葱段适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鲳鱼处理干净，在鱼身的两面切菱格刀花
步骤2/6 点击查看大图
葱切段
步骤3/6 点击查看大图
鱼肚鱼身抹上适量盐，姜切丝铺在鱼肚和鱼身上，鱼肚里再塞上几段葱白。
步骤4/6 点击查看大图
大火烧开后蒸8分钟，把蒸出来的水倒掉，姜丝和葱白都挑走，洒上一些切开的葱丝。
步骤5/6 点击查看大图
从盘边倒入适量蒸鱼豉油，浇上热油即可。
最后一步点击查看大图
鲜美的清蒸鱼可以享用啦

小贴士

注意根据鱼的大小去调整蒸鱼的时间。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-30

换个做法

清蒸鲳鱼的其他做法

清蒸鲳鱼的相关分类

棒棒糖火腿肠糖葫芦腌萝卜手抓饼大白菜更多

清蒸鲳鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许