东北大拉皮
一般人在家吃拉皮都是买现成的回来泡煮,其实大拉皮很容易制作,马铃薯淀粉或者木薯淀粉加盐和水就可以做。随吃随做。
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步骤1/7
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准备好所需食材
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步骤2/7
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马铃薯淀粉和盐放大碗内,倒入水并搅拌均匀
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步骤3/7
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向刷过油的蒸盘内倒入粉浆40克晃均rmhj
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步骤4/7
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蒸盘放入加热完成的机器内进行蒸制
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步骤5/7
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肠粉功能蒸制5分钟至粉皮起大泡取出,倒入冷开水,并刮出粉皮,泡水保存
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步骤6/7
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把粉皮切成宽条状
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最后一步
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加入胡萝卜丝、香菜丝、蒜蓉,倒入酱汁就可以开吃啦!
1、制作东北大拉皮的时候可以做厚一点,吃起来才有弹牙的感觉
2、蒸好的拉皮要泡在清水中,避免拉皮会粘在一起
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-30
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