东北酱闷老头鱼
浏览 38517 · 收藏 144
不知道老头鱼是不是东北特有的鱼,野生老头鱼真的是特别的香,用豆果学做其他的地方菜已经很久了,也应该用我们的东北菜来回报一下了
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
野生老头鱼
1000g
、
东北豆瓣酱
一大勺
、
葱
半根
、
姜
三片
、
蒜
三瓣
、
香菜
三颗
、
白糖
一小勺
、
酱油
适量
、
干辣椒
两支
、
八角
一颗
、
花椒
少许
、
盐
少许或不加
烹饪步骤
-
步骤1/12
点击查看大图
早市上买回来的野生老头鱼,看起来丑死了,可真的特别香
-
步骤2/12
点击查看大图
收拾好的老头鱼,我们这里人都说老头鱼的鱼头里有寄生虫,所以都是把鱼头去掉的
-
步骤3/12
点击查看大图
备料切好待用
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2019-09-28
换个做法
东北酱闷老头鱼的相关分类
东北酱闷老头鱼的相关推荐
-
苦瓜煎蛋(降火祛痘神器)
564065人看过 -
辣椒油——可以任意搭配万能辣椒油
344979人看过 -
皮蛋豆腐
30984662人看过 -
红烧辣鸡头
333740人看过 -
韩式拌饭
90824人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#莴笋炒黑木耳
292526人看过 -
#打工人的健康餐#香菜炒木耳
141289人看过 -
#春天的鲜味# 莴笋炒五花肉
164210人看过 -
川式小香风鸡蛋汉堡包
174018人看过 -
蒜蓉葱油鲍鱼
408759人看过 -
芹菜炒香干
108346人看过 -
蒜蓉秋葵炒肉
4391895人看过