减脂 | 香喷喷无油酥脆烤翅
由于立下誓言减脂,我已经很久没有吃过油炸食品了。这两天实在是有点受不住,特别想吃麦当劳肯德基的炸鸡腿鸡翅,于是开发了一款美味无油烤翅,献给和我一样热衷于减肥的朋友,步骤非常简单。 因为最近身体不适,所以禁辣了,喜欢吃辣的朋友可以撒上少许辣椒粉,更加好吃~一顿吃四个应该就够了,艾妈,太香了,我继续去吃了
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步骤1/8
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6个鸡翅正反两面三刀
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步骤2/8
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加淀粉,蚝油,生抽,蒜蓉,五香粉,少许盐腌制1小时。
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步骤3/8
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我没买面包糠,就把昨天吃剩的一片全麦面包丢进烤箱,200度15分钟,再用擀面杖打碎就可以了,一片面包的量刚刚好,也没有浪费。
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步骤4/8
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接下来就是,先滚一圈淀粉,再滚一圈鸡蛋液,再面包糠。注意:鸡蛋液不要打得太均匀了,这样才能挂得住面包糠。
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步骤5/8
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完成,准备送进烤箱。
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步骤6/8
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烤箱200度预热10分钟,放入裹好的鸡翅烤30分钟就可以了。
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步骤7/8
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鸡翅出锅,没有用完的鸡蛋液我教你们打个紫菜蛋花汤,或者番茄蛋花汤,配合鸡翅吃刚刚好,也不浪费。
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最后一步
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咬一口,鸡翅酥脆可口,太好吃啦!
每个烤箱功率不一样,大家合理调整即可。功率小怕没有熟透的,可以时间到了以后再焖个5-10分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-25
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