奥利奥麻薯包
厨师机和面简直太轻松，5分钟搞定。【奥利奥麻薯包】直接吃Q弹绵软，搭配奥利奥奶油馅，味道真是绝绝子～
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步骤1/18
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准备麻薯包的食材，黄油提前软化。
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步骤2/18
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除了黄油和奥利奥碎，其余食材都放入搅拌缸中。
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步骤3/18
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1档搅拌2分钟
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步骤4/18
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加入软化的黄油，4档搅拌2分钟。
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步骤5/18
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加入奥利奥碎，4档继续搅拌1分钟。
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步骤6/18
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分成30g/个的小剂子搓圆，表面喷水预防烘烤的时候开裂。
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步骤7/18
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放入预热好的烤箱中层，170°烤30分钟。
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步骤8/18
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麻薯包膨胀得圆鼓鼓的
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步骤9/18
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时间到了出炉，可以直接食用，冷吃热吃口感不同哦～
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步骤10/18
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想吃爆浆口感就继续往下操作。大碗中放入冰块和水。
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步骤11/18
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小碗中放入350g淡奶油➕25g细砂糖，隔冰水打发。
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步骤12/18
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打到8分发
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步骤13/18
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加入40g奥利奥碎，翻拌均匀。
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步骤14/18
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装入裱花袋，从麻薯包底部挤入奶油即可。
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步骤15/18
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切开看看～
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步骤16/18
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成品图～
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步骤17/18
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底部不凹陷
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最后一步
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都是大空心哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-04-04 · 湖北省
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