一肉两做法,椰子鸡—鸡丝拌面
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整只鸡剩下两块鸡胸肉,正值秋季,也应了景#秋天怎么吃# 椰子:生津止渴,益气祛风, 杀虫消疳 。 椰子鸡: 肉香味美,椰味芬芳,汤清爽口,补中有清,风味独特,共成益气生津,清热补虚之剂 。
营养分析
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63克
93克
155克
1312
千卡
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
椰子
一个
、
鸡胸肉
两块
、
红枣
两颗
、
玉米
两小块
、
黄瓜
一个
、
胡萝卜
一个
、
酱油
适量
、
玉米油
适量
、
水淀粉(玉米淀粉加水)
半碗
、
黄冰糖
七克
、
面条
三十克
烹饪步骤
-
步骤1/12
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这是去了绿皮的椰子,也就是椰青。挑选整体白色无霉点不发黄沉甸甸。
-
步骤2/12
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削平顶端,有三个圈圈⭕️,用刀尖小心敲敲找到较软的那圈,刀尖敲几下便开了,倒出椰汁。然后再慢慢敲大孔洞,敲好看点。
-
步骤3/12
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用不锈钢汤勺挖出椰肉,小心去掉椰皮渣。偷吃几块也不要紧。
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2019-09-24
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