【南瓜燕麦粥】秋意正浓
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南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,南瓜还富含矿质元素、氨基酸和果胶,果胶能调节胃内食物的吸收速率,使糖类吸收减慢,可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖上升。燕麦片是全谷物的良好来源,能够完整保留谷粒所具有的胚乳、胚芽、麦麸和营养成分, 口感很香醇,只需要在麦片中加入适量的温水或温牛奶搅拌3分钟后即可食用。
营养分析
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13克
14克
45克
330
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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将南瓜切小块放入锅中蒸熟
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步骤2/6
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将蒸熟的南瓜去皮放入料理机中,加少许牛奶打成南瓜泥(一碗燕麦粥用了图1中的三块南瓜)
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步骤3/6
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取35g即食燕麦片,倒入热牛奶泡3~5分钟(根据个人对稀稠度的喜好调节热牛奶分量)
步骤4/6
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发布于 2019-09-24
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