小米蒸肉丸
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今天做的这款肉丸子加入红萝卜,小米,更有营养。中医认为,小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。全家人都适合吃。
“营养是健康的起点”
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烹饪步骤
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步骤1/11
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小米提前3个小时洗干净后放入适量的水进行浸泡。也可以提前一晚放入冰箱浸泡过夜。浸泡好后沥干水备用。
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步骤2/11
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猪肉洗干净剁成肉末。
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步骤3/11
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葱干净切成葱花,姜拍扁剁碎,加少量清水浸泡一小会,我们家的人不喜欢吃姜渣,所有泡点姜水来代替,如果喜欢吃姜的朋友可以就剁成姜末就可以了。
步骤4/11
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发布于 2019-09-23
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