手抓饼胚子
健康从这一刻开始
38克
62克
371克
2068
千卡
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步骤1/7
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面粉画一条线 (一半用温水和面、一半用冷水和面)具体水量慢慢加进去确认,然后用手初步搅拌成面团即可
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步骤2/7
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然后加入黄油或猪油 ,揉至表面光滑即可,醒面30分钟
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步骤3/7
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乘醒面时间 将黄油融化(或直接食用油)里面加一点点胡椒粉搅拌好
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步骤4/7
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切成八等分 然后先拿一面团擀薄 涂上食用油并撒上些许盐
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步骤5/7
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然后像折扇子一样,再慢慢卷起来
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步骤6/7
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将蒸好的面团松弛20分钟后,擀成大小均匀的面饼 用保鲜膜一一包好 放冰箱冷冻,就大功告成啦
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最后一步
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里酥外脆,最重要健康!要吃了拿出来特别方便!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-22
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