白灼菜心
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菜心是一些蔬菜在接近开花期都会长出的菜苔,质地柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美,以肥嫩的花薹和嫩叶供食用。春秋季食菜心好处多多,白灼最能食得其鲜美,保留最大营养。 1.润肠通便 菜心可以起到润肠通便的功效,因为菜心含有丰富的膳食纤维,膳食纤维可以很有效的帮助肠胃排除毒素和垃圾。 菜心 2 降低胆固醇 菜心有助于降低胆固醇,菜心富含的维生素C对于降低胆固醇,降低血压有一定的帮助。 菜心 3 提高免疫力 菜心有助于预防贫血菜心中含有的钙,铁,维生素A等各种营养成分,有助于增强人体免疫力,帮助预防缺铁性贫血。 菜心 4 清热解毒 中医认为,菜心味辛性凉,有助于清热解毒,散血消肿
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发布于 2019-09-18
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