白灼菜心
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以前没吃过菜心,自从在饭店吃过一次就此喜欢上了它,隔三差五的出现在饭桌上。 菜心含有大量善食纤维和维生素c和e,是蔬菜中营养比较丰富的蔬菜。
“营养是健康的起点”
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烹饪步骤
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步骤1/4
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菜心基本没什么多余的去掉,洗净码好备用。
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步骤2/4
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水烧开把菜心放进去,叶子变色海鸥用筷子或夹子把菜心的叶子部分夹起来让菜根部分在锅里煮半分钟左右。
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步骤3/4
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焯好的菜心码好摆放在盘里,把生抽和蚝油还有盐倒一起拌匀,倒在菜心上面再把蒜切末也撒在菜心上。
步骤4/4
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发布于 2019-03-26
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