葱爆大虾
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虾肉富含蛋白质,钙等多种营养物质,是我们日常餐桌上不可或缺的角色。虾最简单最能保留虾的鲜味和营养的做法应该就是清蒸虾了。但是吃多了清蒸虾,偶尔还是想要换换口味,这个时候,葱爆虾就是我的最佳选择。没有复杂的调料和烹饪方式,葱姜的加入起到了去腥增香的作用却没有夺去虾的鲜美,是一道非常简单又家常的好菜。
营养分析
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1克
25克
20克
162
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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用剪刀剪去虾须,虾爪,虾嘴,剪开背部取出虾线,清洗干净且沥干水分备用。
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步骤2/6
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洋葱切丝,香葱切段,老姜切丝备用。
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步骤3/6
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锅里放入2瓷勺油,烧热后放入洋葱和姜,中小火炒香。
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2019-09-17
换个做法
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