家庭版泰式火锅
懒人总是能想出各种懒招,总是寻求各种烹饪时间最短,又不失去原有风味的菜式!跟大家分享一道家庭版的泰式懒人火锅!
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步骤1/10
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主要材料不多,都是日常自己爱吃的
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步骤2/10
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番茄切块,青柠也是
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步骤3/10
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锅内烧热水
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煮开后放入冬阴功酱搅拌均匀
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步骤5/10
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煮出红油后加入番茄块继续煮开。
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步骤6/10
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接着加入处理好的鲜虾
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步骤7/10
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鲜虾变红后倒入半瓶椰浆,搅拌均匀煮开!放入肥牛块煮一分钟即可!
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步骤8/10
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最后加入一点点油盐,挤入青柠汁就可以食用啦!这次用的是有升降功能的火锅,轻轻一按,汤渣分离,特别适合像我这样心急的人!
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步骤9/10
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二人餐的量,刚刚好!
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最后一步
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虽然少了香茅跟柠檬叶,但是味道跟店里吃的没什么太大区别!
油盐不要太多,因为酱料里已经够味道!椰浆我用了半盒,足够香甜了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-16
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