自制万能馅料---枣泥
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中秋刚刚过去,在三亚工作的我被各种豆蓉莲蓉蛋黄馅的月饼包围了。 但对于北方的人来说枣泥是一个很有童年记忆的传统北方馅料,无论是月饼、酥饼还是小点心都会有枣泥的身影。 枣泥作为馅料甜中带酸,枣香浓郁。不仅可以减少一些中式糕点的油腻感,还为其增加了独特的风味。 我个人超爱枣泥的说
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发布于 2019-09-15
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