长的像飞碟的双层黑芝麻酱戚风蒸蛋糕
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最近用黑芝麻酱做了好几款点心,入秋了,食补下是灰常有必要的 这款戚风有着浓厚的香味,下层是组织非常厚实 的芝麻酱风味,上层是蓬松的原味蛋糕,咬一口!嗯…口感富有层次,味道也很特别,可以同时体验两种口味,真是一举两得哟
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
蛋黄糊
、
低筋面粉
80克
、
鸡蛋黄
4个
、
葡萄籽油
10克
、
枫糖
20克
、
脱脂牛奶
40毫升
、
蛋白霜
、
鸡蛋清
4个
、
木糖醇
10克
、
柠檬汁
几滴
、 、
黑芝麻酱
65克
、
枫糖
25克
烹饪步骤
-
步骤1/11
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准备蛋黄糊。在蛋黄中依次加入枫糖、葡萄籽油、脱脂牛奶, 用打蛋器搅拌均匀
-
步骤2/11
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筛入低筋面粉,用打蛋器画'一'搅拌至没有结块
-
步骤3/11
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黑芝麻酱中加入枫糖,用硅胶铲搅拌混合均匀(黑芝麻酱里有油脂,所以不必额外添加)
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2019-09-15
换个做法
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