吮指酱鸭腿
酱鸭腿 金总爱吃酱鸭 偷懒做了个腿儿 -大厨Liu
53克
44克
26克
703
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/12
点击查看大图
鸭腿洗净划几刀 放料酒、姜片和葱段腌制20分钟
-
步骤2/12
点击查看大图
腌制完取出放入锅中,用小火煎,带皮的那面朝下
-
步骤3/12
点击查看大图
待煎出鸭油后 放入姜片、葱段和八角炒香
-
步骤4/12
点击查看大图
加入料酒
-
步骤5/12
点击查看大图
老抽
-
步骤6/12
点击查看大图
还有清水
-
步骤7/12
点击查看大图
一小勺盐约3克
-
步骤8/12
点击查看大图
盖上锅盖,小火煮30分钟
-
步骤9/12
点击查看大图
加入冰糖
-
步骤10/12
点击查看大图
收汁阶段,用锅铲将酱汁往鸭腿上淋使其充分入味和上色
-
步骤11/12
点击查看大图
鸭腿取出待凉,汤汁可再煮一下
-
最后一步
点击查看大图
切块淋上汁,就可以开动啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-14
吮指酱鸭腿的相关分类
吮指酱鸭腿的相关推荐
-
烧汁脆皮豆腐
1440568人看过 -
#东古525掌勺节#梅菜酱鸭腿
163369人看过 -
糖醋排骨
751478人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
911673人看过 -
排骨年糕
300430人看过 -
#花式炖煮不停歇#在家轻松做酱炖鸭腿
125976人看过 -
鱼香肉丝
5859366人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73082444人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
290841人看过 -
饭店同款无添加奶香玉米汁也太好喝了也
394301人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11233458人看过 -
新疆大盘鸡#豪吉小香风 做菜超吃香#
185518人看过