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这道菜来源于一次不经意的搭配。 有一次做了肉末茄子,茄子吃完了肉末还剩很多,第二天煮南瓜的时候就想着反正也不差,就把剩余的肉末都加进去了,意外的很好吃!南瓜的软糯香甜与肉末的微辣口感!我很喜欢~~~ 比茄子省油~
营养分析
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118克
19克
5克
1158
千卡
这道菜高热量,适量即可~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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南瓜切丁,里脊肉切丁,大蒜捣碎,干辣椒备好。
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步骤2/5
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热油锅,加入干辣椒和蒜泥煸炒,加入肉末。
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步骤3/5
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微微上色后加入南瓜翻炒,加入酱油和料酒,加入适量水,盖上锅盖,转小火。
步骤4/5
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发布于 2019-09-14
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