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厨房小白也能轻松搞定的快手菜---炝拌土豆丝

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白白不想吃饭饭

炝拌土豆丝做法简单，好吃， 下饭下酒都是很好的选择。 没有食欲的时候，来一份辣辣的土豆丝简直满足到不行。 节假日做其他肉类菜品的时候，炝拌土豆丝也是很好的素菜配菜。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
土豆 两小个（200g）
、
干辣椒 5根
、
花椒 5g
、
香菜 一颗
、
盐 2g
、
白醋 20ml
、
糖 4g
烹饪步骤
小贴士

1.土豆丝切细一点好吃些 2.焯水时间要短，熟了就好。焯水时候水里滴几滴醋土豆丝口感更爽脆。 3.过凉要快。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-13

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