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蔓越莓窝窝头的做法

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蔓越莓窝窝头

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玉米粉就是玉米面哈，是由玉米颗粒磨成的粉，有一些还是玉米小颗粒状的那一种，玉米是一种很普通又常见的食材，含有大量的营养保健物质，除了含有碳水化合物蛋白质，脂肪胡萝卜素外，还含有核黄素等营养物质。玉米面中含有的维生素e，可促进人体细胞分裂，延缓衰老，爱美的宝宝们不妨常食用一些

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

玉米粉 110克

、

糯米粉 110克

、

热水 100克

、

白糖 20克

、

蔓越莓（干） 20克

、

温水 80克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好食材
步骤2/12 点击查看大图
玉米粉放一个耐高温的容器中，倒入热水，边倒边用筷子搅拌成絮状
步骤3/12 点击查看大图
趁热加入白糖搅拌均匀，让白糖融化
步骤4/12 点击查看大图
自然放置温热后加入糯米粉
步骤5/12 点击查看大图
接着倒入温水，再次搅拌成絮状
步骤6/12 点击查看大图
倒入蔓越莓干，可以随个人的喜好添加
步骤7/12 点击查看大图
和成团，不用醒面哈
步骤8/12 点击查看大图
分成约25克一份，大小随意哦，取一份放入左手掌心，五指并拢，右指大拇指粘上干粉，将面团一头戳一个孔，然后边转动边做成窝窝头的形状
步骤9/12 点击查看大图
把提篮抹油防粘，依次放上做好的窝窝头
步骤10/12 点击查看大图
万慕升降电火锅做水烧开，放入装有窝窝头的提篮
步骤11/12 点击查看大图
蒸十分钟即可
最后一步点击查看大图
口感酸甜的味道，喜欢的可以试试哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-09

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