月亮蛋糕
一阵秋雨一阵凉,终于到了胖熊钟爱的秋天了。我喜欢秋天气息,可以继续穿漂亮的裙子,但又不至于太冷,道路旁金色的树木,透着金色的夕阳,空气中弥漫着草木最后的顽强,让人不禁也要打起十二分精神。 秋天里,有很多重要的日子,除了气氛早已开始浓烈的中秋节,最近就属开学最引人关注了。遥想自己每每开学时,心中的期待与不舍,就很羡慕如今的孩子:假期里每天装扮着洛丽塔,开学立刻换上严肃的校服,可书包上那亮晶晶的小饰物,还是掩饰不住那份少女心。 开学时最忙的,恐怕除了学生,就是家长了。当然,忙过这一段时间,妈妈们恐怕就开始蠢蠢欲动了,因为家里会突然有一种少了点啥的感觉,趁着孩子不在家,是不是又可以重拾烘焙的小事业了呢^.^
123克
54克
158克
1747
千卡
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步骤1/28
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我们先制作蛋糕部分,将3个冷藏过的鸡蛋,蛋白和蛋黄分离到两个盆中,盛放蛋白的盆子底部尽量窄一些,更加利于聚拢蛋液,提高打发效率。
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步骤2/28
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将33g牛奶和33g色拉油用打蛋器搅拌至没有油滴的乳化状。
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步骤3/28
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过筛加入45g低筋面粉。
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发布于 2019-09-05
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