腌脆刀豆
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到了盛夏初秋天气太热,真心吃不下饭,于是喜欢捣鼓捣鼓即食的坛子菜,上次做了一个酸脆白辣椒可惜忘记拍照留步骤这是今年的第二次脆刀豆,口感有点酸、有点甜、比较脆口有嚼劲,希望大家能喜欢
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烹饪步骤
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步骤1/6
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刀豆买回抽筋洗净后切成这样子放太阳下晒半天。
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步骤2/6
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把长刀豆撕成这样子一节一节的后放盐腌制两到三小时。
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步骤3/6
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家里没有剁辣椒了,直接用生红辣椒剁好成剁辣椒的样子,大蒜,生姜切好备用。
步骤4/6
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发布于 2019-09-05
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