家常酱焖梭鱼
浏览 477423 · 收藏 5920
大早上朋友就给我送来一盆,自己去海钓的小梭鱼,收拾收拾分装放到冰柜里了,想吃的时候就拿出来一袋焖着吃,留下了几条,晚上就焖了一锅,真的是鲜美无比又下饭呀,梭鱼,一种金梭鱼科魣属的条鳍鱼,为近海鱼类,我国产于南海、东海、黄海和渤海。其肉厚,无小刺,味道鲜美,因此受到大家的喜爱,含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物,梭鱼鱼肉质细嫩,有温中益气、暖胃、润肌肤等功能,是温中补气养生食品。鱼肉脂肪含量低,供热能低,有益气养血,柔筋利骨等功能。
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
梭鱼
5条
、
豆瓣酱
12克
、
花生油
20克
、
青椒
半个
、
红椒
半个
、
花椒
2克
、
八角
2瓣
、
大蒜
2瓣
、
葱
少许
、
姜
3片
、
白砂糖
4克
、
料酒
5克
、
盐
少许
、
鸡精
1克
烹饪步骤
步骤4/16
展开全部16个步骤
发布于 2019-09-04
换个做法
酱焖梭鱼的其他做法
酱焖梭鱼的相关分类
酱焖梭鱼的相关推荐
-
干炸梭鱼
107513人看过 -
#享“瘦”人生 热辣滚烫#芦笋炒虾仁
229812人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73341860人看过 -
红烧鸡翅
15549620人看过 -
超美味的油焖大虾
21577949人看过 -
葱姜炒梭子蟹
2848079人看过 -
清蒸梭鱼
83487人看过 -
好喝到爆的奶油蘑菇汤
4295175人看过 -
清蒸生蚝
8385766人看过 -
猪肉洋葱馅饼
4033201人看过 -
#餐桌上的春日限定#红烧鲅鱼
4500415人看过 -
茄汁大虾
31109847人看过