开花烧麦
听说这个季节吃莲藕好,平时家人不喜欢吃,这次切碎了加到肉馅里包烧麦,家人挺喜欢。
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步骤1/18
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糯米加清水泡一晚,然后捞出来放蒸屉上蒸熟。
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步骤2/18
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糯米整好备用。
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步骤3/18
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牛肉馅加入料酒,生抽,盐,花椒面,姜粉(没有可以把姜切碎放入)味精,然后顺时针搅拌均匀。
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步骤4/18
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加入切碎的洋葱,胡萝卜,莲藕搅拌均匀。
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步骤5/18
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加入食用油和少许香油搅拌均匀。
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步骤6/18
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加入蒸好的糯米(喜欢吃糯米的可以加量)搅拌均匀。
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步骤7/18
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准备好烧麦皮,折叠压出花边。
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步骤8/18
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放入适量的馅。
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步骤9/18
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用拇指和食指轻轻一掐就可以了。
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步骤10/18
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看一下侧面。
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步骤11/18
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开启臻米升降火锅,按营养蒸功能。
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步骤12/18
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把烧麦放入已经升起的蒸屉里,下面加入适量的清水。
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步骤13/18
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全部摆放好。盖上盖子上气蒸12分钟。
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步骤14/18
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蒸好了
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步骤15/18
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营养美味
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步骤16/18
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做早餐也是棒棒哒!
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步骤17/18
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好香
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最后一步
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尝一下
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-02
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