韩式炸鸡-蜂蜜黄油味
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食材清单
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鸡腿/鸡翅
900g
、
盐
1/2tsp
、
黑胡椒
1/4tsp
、
土豆/玉米淀粉
1/4cup
、
泡打粉
1/4tsp
、
低粉
1/2cup
、
（鸡蛋）
2个
、
蒜末
2瓣
、
蜂蜜
2tsp
、
黄油
2tbsp
、
生抽
4tbsp
、
糖
1/4cup
烹饪步骤
-
步骤1/1
1.煎锅里倒油4cup，加热。2.鸡肉洗干净控水，装碗，加入盐1/2tsp、1/4黑胡椒、土豆淀粉1/4cup、低粉1/4cup、泡打粉1/2tsp、鸡蛋2只，抓匀。3.鸡块放入油里炸，5min后开始不停翻面，炸至焦黄，捞出沥油。4.复炸，出现大量泡沫，然后捞出控油。5.酱料：另一个锅里放入黄油4tbso，小火，开始融化，倒入蒜末2瓣，倒入生抽2tbsp、糖1/4cup，搅拌一下，放入蜂蜜2tsp，炒匀。6.放入炸鸡，翻炒，拌匀。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-01
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