家常烧鲳鱼
家常烧鲳鱼是家里最常烧的佳肴,做法简单,采取红烧的方式,不用过多的步骤,即保证了鱼的鲜美原味!这样的做法适用于各种新鲜的鱼,只要鱼够新鲜,任何鱼都可以做出美味的家烧鱼哦!
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步骤1/7
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鲳鱼2条、姜丝、蒜瓣、小米椒、葱适量鹅妈妈晶钻锅
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步骤2/7
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鹅妈妈炒锅充分预热后,加入植物油至产生油纹,放入鲳鱼开500瓦煎制;
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步骤3/7
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撒上大蒜和姜丝;
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步骤4/7
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根据个人口味倒入3勺料酒、2勺生抽、1勺糖;
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步骤5/7
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加入水,没过鱼后放入葱段,盖上盖子1000瓦煮5分钟;
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步骤6/7
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加入红辣椒和小葱,大火收下汁即可出锅;
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最后一步
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鲳鱼鲜美,做法简单,快来试一试吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-01
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