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家常烧鲳鱼(4/7)
鲳鱼2条、姜丝、蒜瓣、小米椒、葱适量 鹅妈妈晶钻锅
鹅妈妈炒锅充分预热后，加入植物油至产生油纹，放入鲳鱼开500瓦煎制；
撒上大蒜和姜丝；
根据个人口味倒入3勺料酒、2勺生抽、1勺糖；
加入水，没过鱼后放入葱段，盖上盖子1000瓦煮5分钟；
加入红辣椒和小葱，大火收下汁即可出锅；
鲳鱼鲜美，做法简单，快来试一试吧！