麻辣鲜香辣子鸡
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辣子鸡是非常地道家常的四川名菜。以麻辣鲜香,开胃下饭,而受到大家的喜爱。在平常没有食欲的时候,我总会炒上一盘,不知不觉中就会吃掉一整盘。 做辣子鸡其实没有什么特殊的食材,都是家常见到的。一般会选用鸡腿肉,肉质比较紧实。去骨后切成小块,加以腌制入味。再佐以爆香的辣椒与蒜蓉,简直无敌美味。
营养分析
查看详情
75克
85克
92克
1077
千卡
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食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
鸡腿
三到五只
、
干辣椒
100克
、
姜
一块
、
盐
适量
、
蒜
两头
、
料酒
一大勺
、
生抽
两勺
、
五香粉
一小勺
、
糖
一勺
、
菜籽油
适量
、
玉米油
适量
烹饪步骤
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2019-08-30
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